Die kleine Manufaktur Ocelot Craft Chocolate aus Edinburgh hat sich der nachhaltigen Produktion handgemachter feinster Schokolade verschrieben, die ausschließlich aus Biozutaten besteht. Der für die dunkle Milchschokolade »Buck Wheat« verwendete Kakao stammt von den seltenen Amelonado-Kakaobohnen, die von einer Frauenkooperative im kongolesischen Osten angebaut werden. Ein Hauch von knusprig geröstetem Buchweizen hebt das Aroma dieser cremig-weichen Schokolade mit 50 % Kakaoanteil besonders hervor und schafft eine spannende Textur. Crunchy! Die schöne Verpackung ist plastikfrei und kompostierbar. (NL-BIO-01)
