Seit 1947 und nun in dritter Generation stellt Familie Telme in der Provence hochwertige Terrinen aus lokalen, edlen Zutaten her. Über die Jahre waren Fachleute aus der gehobenen Gastronomie nicht nur ihre Hauptabnehmer, sondern oft auch ihre Berater. Heute begeistern die feinen Fleischspeisen die halbe Welt. Bei dieser mit Entenstopfleber und Morcheln verfeinerten Terrine handelt es sich um eine wahre Festtagsspeise. Das Fleisch, sowohl der Enten als auch der ebenfalls enthaltenen Bergschweine stammt selbstverständlich aus Frankreich.
