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Schwarze Oliven in Salzlake »Olive nere«.

Schwarze Oliven in Salzlake »Olive nere«.

Als Snack und zum Kochen.

350 g, 200 g Abtropfgewicht, schwarze Oliven, Salzlake.

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(Grundpreis 47,50 € / kg)

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Beschreibung
Diese festen schwarzen Oliven in Salzlake sind besonders würzig und kräftig im Geschmack. Sie eignen sich als Begleiter zum Aperitif, veredeln Salate, aromatisieren die Sauce des Schmorbratens und sind unverzichtbare Zutat im pikanten provenzalischen Kaninchenbraten.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
  • Art Oliven
  • Inhalt 350 g, 200 g Abtropfgewicht
  • Erzeuger Cascina San Giovanni S.r.l di Sabina e Dominik Suter Località Pia, 23 12050 Rocchetta Belbo (CN) Italien
  • Zutaten schwarze Oliven 57%, Salzlake 43% (Wasser, vinegar, Speisesalz, Weinessig), Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure
  • Hinweise Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
  • Energie kJ 816 kJ
  • Energie kcal 198 kcal
  • Fett 19 g
  • gesättigte Fettsäuren 4,1 g
  • Kohlenhydrate 2,8 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 1,6 g
  • Salz 4,1 g
  • Ballaststoffe 3,9 g
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