Spitzenkoch Jan Treutle begeistert seine Gäste seit Jahrzehnten im Restaurant Im Gütchen mit seinen Kreationen. Damit Sie diese Köstlichkeiten auch zu Hause genießen können, gründeten die Treutles 2018 die Manufaktur im Gütchen - quasi das Repertoire im Glas: bewährte Klassiker, regionale Spezialitäten und internationale Kreationen, alle liebevoll von Hand gekocht und ins Glas gebracht. Eingelegt und gekocht ist dieses kleine Gericht wie ein klassischer Sauerbraten. Ganz zart und sehr schmackhaft. Einfach erhitzen, dazu Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Semmeltaler und frische Kräuter servieren.