Diese Mischung aus Trockenobst und würzigen Cashewkernen mit Curry passt perfekt zu cremigen und kraftvollen Weißweinen wie etwa einem guten Sauvignon Blanc. Die Früchte bilden eine harmonische Mischung aus Bananenchips, grünen Rosinen, Ingwerstäbchen, getrockneter Ananas und Mango. Denn es muss ja nicht immer die obligatorische Käseplatte mit Trauben oder etwas Salzgebäck sein. Zusammen mit einer Sommelière aus Münster hat Jallal D’or diese köstliche Snack-Alternative entwickelt.
