Diese Lammterrine entstand in Zusammenarbeit mit Jany Gleize, Sternekoch und Botschafter der Haute-Provence-Küche, der das Restaurant »La Bonne Etape« im Château Arnoux leitet. Für diese Kreation ließ sich Jany von ihrem Garten inspirieren. Fein ausgewähltes Lammfleisch und Schweinefleisch wird mit verschiedenen Minzsorten aus dem Garten kombiniert - Hahnenminze, Pfefferminze und Calamintha nepeta - und ergibt eine Terrine mit frisch-aromatischer Note. Maison Telme garantiert höchste Qualität: Das Fleisch stammt aus den Hautes-Alpes aus artgerechter Haltung. Die Terrine ist glutenfrei, eifrei, laktosefrei und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Eine delikate Terrine für Liebhaber französischer Handwerkskunst als Vorspeise oder auf einer feinen Charcuterie-Platte.
