Die Brandade von Groix & Nature ist ein klassisches französisches Gericht aus Kabeljau und Kartoffeln aus Frankreich. Reichhaltig im Geschmack und angenehm cremig in der Textur, überzeugt sie mit authentischem Charakter; durch die Zugabe von Schellfisch (4 %) bekommt die Rezeptur eine originelle Note. Hergestellt wird die Brandade in der Bretagne auf der Insel Groix, bekannt für hochwertige Fischkonserven aus traditionellen Rezepten. Die Brandade kann im Glas 15 Minuten bei 180 Grad im Backofen erwärmt werden. Servieren Sie sie klassisch mit grünem Salat und Dressing oder genießen Sie sie auf gerösteten Brotscheiben.
