Jean Larnaudie ist seit über 70 Jahren im Departement Lot en Quercy verwurzelt und dem regionalen Know-how verpflichtet. Um außergewöhnliche Foie Gras-Spezialitäten anbieten zu können, wird der Qualität und der Auswahl der Rohstoffe viel Aufmerksamkeit geschenkt. Die Herstellung der Foie Gras erfolgt nach wie vor größtenteils von Hand wie etwa das Sortieren, das Ausnehmen oder das Verpacken. Diese festliche Geschenkbox enthält zwei verschiedene Entenleber-Spezialitäten sowie Confits mit Feige und Zwiebeln, die perfekt abgestimmt sind. Inhalt: 125 g Entenleber mit Salz und Pfeffer, 125 g Entenleber mit Armagnac und mildem Pfeffer, 45 g Zwiebelconfit, 45 g Feigenconfit.
