Beschreibung
Eine elegante Truhe für echte Genießer mit besten französischen Spezialitäten: mit ganzer Foie gras und Bloc de Foie gras aus dem Südwesten Frankreichs, Terrinen, aromatischen Rillettes sowie mediterrane Spezialitäten wie Tapenade und Hummus. Knusprige Cracker mit Guérande-Salz, ein zartwürziger Lebkuchen, Feigenconfit und ein charaktervoller Vin Roi Boeuf IGP Landes begleiten die pikanten Köstlichkeiten. Als süßen Abschluss gibt es dazu Schokoladenspezialitäten, Karamellbonbons, gebrannten Mandeln, Pralinen und Schoko-Marshmallow-Bärchen. Inhalt: Ganze Entenleber Foie Gras de Canard entier IGP Sud-Ouest (140 g), Bloc de Foie Gras de Canard IGP Sud-Ouest (210 g), Lebkuchen Pain d’Épices Spécial Foie Gras (120 g), Terrine pur Canard mit Fleur de Sel & Piment d’Espelette (140 g), Ententerrine mit grünem Pfeffer (140 g), Terrine de Campagne mit Feigen (140 g), Rillettes pur Canard Supérieures (140 g), Cracker mit Guérande-Salz (95 g), Zwiebelconfit (105 g), Schwarze Tapenade mit getrockneten Tomaten & Basilikum, Hummus mit Kreuzkümmel, Florentiner Vollmilchschokolade (35 g), Schoko-Marshmallow-Bärchen (100 g), Salzkaramell-Bonbons (80 g), Gebrannte Mandeln mit Schokolade (Zartbitter, Milch, Ruby & Blond) (230 g), Pralinenmischung Milch- & Zartbitterschokolade (235 g), Vin Roi Boeuf IGP Landes 2021, 14 % Vol. (75 cl). Luxuriöses Geschenk, für festliche Anlässe oder als kulinarisches Highlight für besondere Abende.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Geschenkbox
- Inhalt 17 Delikatessen aus Frankreich.
- Rebsorten Merlot, Tannat.
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Comtesse du Barry SAS Route du Touget, 32200 GIMONT Frankreich
- Erzeuger Comtesse du Barry SAS Route du Touget, 32200 GIMONT Frankreich UND DOMAINE DE BACHEN 40800 Bachen Frankreich.
- Zutaten Ganze Entenstopfleber: Entenstopfleber aus dem Südwesten 98%, Salz aus Guérande 1,3%, Pfeffer.Ente , Herkunft: Frankreich. Durchschnittliche NährwertePro 100 g:Energie (kJ / kcal)2282 / 554Fett (g)57davon gesättigte Fettsäuren (g)25Kohlenhydrate (g)3davon Zucker (g)1.2Eiweiß (g)7.2Salz (g)1.2. Entenstopfleber-Bloc: Entenstopfleber aus dem Südwesten 88,6%, Wasser, Salz, Pfeffer. Ente, Herkunft: Frankreich. Durchschnittliche NährwertePro 100 g: Energie (kJ / kcal)1986 / 482 Fett (g)50 davon gesättigte Fettsäuren (g)21 Kohlenhydrate (g)2.1 davon Zucker (g)0,9 Eiweiß (g)5.9 Salz (g)1.1. Lebkuchenbrot für Foie Gras: Invertzuckersirup, Roggenmehl ( Gluten ), Honig 24 %, Vollei , Weizenmehl ( Gluten ), Eigelb , Gewürze 0,6 % (Zimt, Anis, Pfeffer), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Salz. Hergestellt in einem Betrieb, der Milch und Nüsse verarbeitet . Durchschnittliche NährwertePro 100 g: Energie (kJ / kcal)1407/332 Fett (g)2.3 davon gesättigte Fettsäuren (g)0,31 Kohlenhydrate (g)73 davon Zucker (g)41,7 Eiweiß (g)4.7 Salz (g)0,56. Terrine Fleur de Sel/Piment d’Espelette: Entenfleisch und -fett 73 %, Entenleber 9 %, kandierte Zwiebeln (Zwiebeln, Entenfett, Espelette-Pfeffer 0,03 %), Ei , Fleur de Sel aus Guérande 1,3 %, Tapioka, Espelette-Pfeffer 0,5 %. Ente, Herkunft: Frankreich. Durchschnittliche NährwertePro 100 g: Energie (kJ / kcal)1141/275 Fett (g)22 davon gesättigte Fettsäuren (g)7.2 Kohlenhydrate (g)1.8 davon Zucker (g)0,5 Eiweiß (g)17 Salz (g)1.1. Terrine mit grünem Pfeffer: Schweinehals, Entenfleisch 35 %, Geflügelleber, Schweinefleisch, Ei , modifizierte Maisstärke, Salz, grüne Paprika in Salzlake 1,2 %, Zucker. Schweinefleisch, Ente und Geflügel, Herkunft: Frankreich. Durchschnittliche NährwertePro 100 g: Energie (kJ / kcal)1185/286 Fett (g)24 davon gesättigte Fettsäuren (g)8.2 Kohlenhydrate (g)0,6 davon Zucker (g)0,6 Eiweiß (g)17 Salz (g)1.6. Feigenterrine: Schweinehals 44 %, Schweineleber 28 %, Feigenzubereitung (Feige 5 %, Zucker, Feigenpaste 2,7 %, Säureregulator: Zitronensäure), mageres Schweinefleisch 7 %, Eier , Salz, Zucker, Gelatine, Pfeffer. Schweinefleisch, Herkunft: Frankreich. Durchschnittliche NährwertePro 100 g: Energie (kJ / kcal)1302 /314 Gesamtfett (g)25 Gesättigte Fettsäuren (g)8.2 Kohlenhydrate (g)7.9 Zucker (g)7 Proteine (g)14 Salz (g)2.3. Entenrillette: Entenfleisch 50%, Entenfett, Wasser, Zwiebeln, Karotten, Salz, Lauch, Sellerie , Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Lorbeerblatt, Thymian, Nelken. Ente , Herkunft: Frankreich. Nährwerte Durchschnittliche NährwertePro 100 g Energie (kJ / kcal)1441/348 Fett (g)31 davon gesättigte Fettsäuren (g)9.4 Kohlenhydrate (g)0,7 davon Zucker (g)0,7 Eiweiß (g)18 Salz (g)1,5. Guerande Salzcrackers: Weizenmehl 87,5 %, Rapsöl, Salz aus Guérande 2 %, Backtriebmittel: Kaliumtartrate, Natriumcarbonate. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Eier , Milchpulver und Nüsse verwendet werden. Durchschnittliche NährwertePro 100 g Energie (kJ / kcal)2012/479 Fett (g)17.4 davon gesättigte Fett
- Alkoholgehalt 13% Vol.