Das Piemont, mit seinen sanften Hügeln und fruchtbaren Böden, schenkt der Welt einige der erlesensten Produkte der Wein- und Gastronomieszene. Ca‘ dei Bianchi interpretiert diese Exzellenz durch den Anbau der Tonda Gentile, einer besonderen Haselnusssorte, die die geschützte geografische Angabe g.g.A. »Nocciola Piemonte« trägt. Die Haselnüsse aus den Hügeln und Voralpen in 250 bis 700m Höhe überzeugen durch außergewöhnliche Qualität, ihre gleichmäßige, runde Form und den hohen natürlichen Ölanteil, der sie besonders zart macht. Die Haselnüsse von Ca‘ dei Bianchi verbinden Tradition und Innovation: Geschält, sortiert, geröstet und veredelt entfalten sie ihr charakteristisches Aroma und den typischen Geschmack. Sie sind ein delikater Aperitif oder köstlicher Snack zu jeder Tageszeit.