Für diese herzhafte Hällische Presswurst wird ausschließlich Fleisch aus Mitgliedsbetrieben der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verwendet - garantiert regional, transparent und verantwortungsvoll erzeugt. Die Tiere leben in Ställen mit Stroh und Auslauf, bekommen ausschließlich gesundes Futter aus der nahen Region. Verfeinert mit Naturgewürzen aus fairen Partnerprojekten in Südindien, der Vojvodina und Hohenlohe entsteht eine kräftige Wurstspezialität nach traditionellen Rezepten Hohenloher Hausmetzger - handwerklich hergestellt, mit vollem Geschmack, direkt vom Bauern.
