Eine feine Salsa von Tartuflanghe verbindet zarten, leicht nussigen Geschmack von Artischocken mit edler italienischer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.). Der Artischockenanteil von 73 % und ein feiner Trüffelgeschmack paaren sich in cremiger Textur zu dieser Delikatesse, die unkompliziert serviert, doch ein echter kleiner Luxusmoment ist. Die creamy Salsa passt zu Aperitifs, Fingerfood, Crostini - besonders schön kommt sie etwa auf geröstetem Brot - zu Tartines, Sandwiches oder als Saucenverfeinerung zu Pasta.
