Foie Gras von der Ente nach einem Originalrezept von 1954: Die Entenleber im Block wird seitdem unverändert von Comtesse du Barry hergestellt, mit cremiger Textur und intensivem Geschmack aus Entenleber aus dem Südwesten Frankreichs. Von Hand zugeschnitten, fein gewürzt und ohne Zusatzstoffe gegart, bringt die Foie gras authentischen Geschmack und höchste Qualität. Bestens pur mit süßem Weißwein, zu Tapas mit Früchten oder zur Entenbrust. Tipp: Am Vortag kühlen, 15 Minuten vor dem Essen herausnehmen und frisch schneiden. Empfohlene Portion: 35-50 g pro Person. Seit über 100 Jahren bietet Comtesse du Barry hausgemachte, traditionelle Produkte aus dem französischen Südwesten an. Als Anhänger der Gastronomie und des Terroirs legen sie großen Wert darauf, Produkte von bestmöglicher Qualität und vor allem »made in Sud-Ouest« anzubieten.
