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Casalba Sobrasada Ibérico Bellota.

Spanische Feinkost mit Schmelz.

ca. 1 kg, aus Eichelmastschwein, über 5 Monate gereift.

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
(Grundpreis 54,90 € / kg)

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Beschreibung

Die Casalba Sobrasada Ibérico Bellota ist eine streichzarte spanische Delikatesse mit intensiver Paprikawürze und feinem Ibérico-Schmelz. Hergestellt aus hochwertigem Fleisch vom Ibérico-Bellota-Schwein und veredelt mit edlem Paprika aus La Vera und Murcia, entwickelt sie durch über fünf Monate Reifezeit ihre cremige Textur und ein vollmundiges, leicht rauchiges Aroma. Die Bellota-Qualität verleiht der Sobrasada ihre besondere Tiefe und nussige Eleganz. Serviert auf geröstetem Brot oder kombiniert mit Manchego, Oliven und Mandeln entfaltet sie ihren charaktervollen Geschmack besonders schön. Auch warm leicht angeschmolzen oder als Zutat in Pasta, Eier- und Gemüsegerichten sorgt sie für eine eigene spanische Aromatik. Für den besten Geschmack bei Raumtemperatur servieren.

Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)

  • Inhalt Ca. 1 kg.
  • Herkunftsland Spanien
  • Lebensmittelunternehmen Casalba Castro Alba SL, Burgos, 1-Fábrica Calle, Villamayor del Rio, 09259, Spanien
  • Erzeuger Casalba Castro Alba SL, Burgos, 1-Fábrica Calle, Villamayor del Rio, 09259, Spanien
  • Zutaten Ausgewähltes Fleisch und Speck vom Ibérico-Schwein, Salz, edler Paprika, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit und Kaliumnitrat.
  • Hinweise Lagerung: Im Kühlschrank bei +2 C bis +6 C.
  • Energie kJ 2466 kJ
  • Energie kcal 589 kcal
  • Fett 60 g
  • gesättigte Fettsäuren 20,4 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g
  • davon Zucker 0,9 g
  • Eiweiß 11,84 g
  • Salz 2,95 g