Beschreibung
Die italienisch-mediterrane Küche ist für Nizza so typisch wie die Promenade des Anglais. Fast 500 Jahre gehörte die Stadt zu Italien, daher auch das große Erbe italienischer Speisen. Wir haben Ihnen aus der reichen Auswahl der Traditionsmanufaktur Nicolas Alziari ein stimmiges Set zusammengestellt: Den Cidre-Essig in Premiumqualität werden Sie nicht mehr missen wollen. Der fruchtig milde Weinessig reift in Eichenfässern und eignet sich besonders für Vinaigrette oder zum Ablöschen von Gemüse- und Fleischgerichten. Zu Baguette oder Salat genießen Sie die eingelegten Cailletier-Oliven - die typische Sorte der Côte d’Azur. Die kandierten Zitronen, eingebettet in Olivenöl, sind eine Spezialität von Alziari. Saftig und leicht salzig zugleich passen sie zu Tajine und anderen Geflügelgerichten. Abgerundet wird das Paket von zwei Olivenpasten: einmal würzig mit Ziegenkäse und Mandeln und die etwas fruchtigere Variante mit Orangenzesten und Kräutern. Für jede Gelegenheit ist hier etwas dabei.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Art Antipasti
- Inhalt Cidre-Essig Premium 200 ml, Eingelegte Oliven 125 g, Kand. eingelegte Zitronen 300 g, 2 x verschiedene Sorten Olivenpaste à 80 g.
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 318 Bd de la Madeleine, 06000 Nizza
- Erzeuger Nicolas Alziari, 318 Bd de la Madeleine, 06000 Nizza
Cidre-Essig in Premiumqualität.- Art Essig
- Inhalt 200 ml
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Erzeuger Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Zutaten Cidre-Essig 5°
- Energie kJ 540 kJ
- Energie kcal 30 kcal
- Fett 0,5 g
- Kohlenhydrate 32 g
Cailletier-Oliven mit Thymian.- Art Oliven
- Inhalt 125 g
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Erzeuger Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Zutaten Oliven, Wasser, Salz, Thymian
- Hinweise Ohne Konservierungsstoffe
- Energie kJ 534 kJ
- Energie kcal 30 kcal
- Fett 14 g
- gesättigte Fettsäuren 1,42 g
- Eiweiß 0,92 g
- Salz 0,87 g
- Ballaststoffe 12,5 g
Kandierte Zitronen in nativem Olivenöl extra.- Art KandierteZitronen
- Inhalt 300 g Glas, 240 g Abtropfgewicht
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Erzeuger Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Zutaten Zitronen, Olivenöl, frische Zitronen
- Hinweise Ohne Konservierungsstoffe. Haltbarkeit: 1 Jahr
- Energie kJ 62,76 kJ
- Energie kcal 15 kcal
- Kohlenhydrate 2,5 g
- Eiweiß 0,7 g
- Salz 2 g
- Ballaststoffe 1 g
Olivenpaste mit frischem Ziegenkäse und Mandeln.- Art Oliven
- Inhalt 80 g
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Erzeuger Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Zutaten Cailletier Olivenfruchtfleisch (70%), Frischer Ziegenkäse (Milch), Mandeln, Olivenöl.
- Allergene Milch
- Hinweise Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden nach Anbruch verzehren.
- Energie kJ 690 kJ
- Energie kcal 166 kcal
- Fett 12,6 g
- gesättigte Fettsäuren 4,1 g
- Kohlenhydrate 6,7 g
- davon Zucker < 2,5 g
- Eiweiß 6,2 g
- Salz 2 g
Olivenpaste mit Orangenzesten und Kräutern.- Art Oliven
- Inhalt 80 g
- Herkunftsland Frankreich
- Lebensmittelunternehmen Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Erzeuger Nicolas Alziari, 14 Rue Saint François de Paule, 06300 Nice, Frankreich
- Zutaten Olivenmark aus Cailletier-Oliven (93%), Orangenschale, Kräuter der Provence, Olivenöl.
- Energie kJ 230 kJ
- Energie kcal 94 kcal
- Fett 15 g
- gesättigte Fettsäuren 4,23 g
- Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker < 0,2 g
- Eiweiß 1,7 g
- Salz 0,1 g