Für diesen Champagner AOC wurden außergewöhnliche und seltene Jahrgänge aufgrund ihrer Komplementarität von Laurent Perrier ausgewählt: eine Mehrheit an Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir aus maximal 11 Grands Crus unter den 319 Crus der Champagne. Die Reifezeit wurde hier um 10 Jahre auf der Hefe verlängert. Im Glas ist die feine Assemblage intensiv glänzend vor einem weißgoldenen Hintergrund. Die Cuvée duftet nach frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von subtilen Aromen gerösteter Mandeln, weißer Blüten und Brioche. Geschmacklich schön frisch mit Röstnoten, außergewöhnlich tief und cremig in der Textur mit bemerkenswerter Länge mit Zitrusnoten. 100/100 Punkten (James Suckling). Für einen besonderen Anlass, der mit diesem Tropfen ganz sicher in Erinnerung bleibt!
