Beschreibung
Die Grande Réserve aus der Manufaktur von Jörg Geiger ist eine alkoholfreie Prestige-Cuvée. Unter dem Namen Maison Geiger, versteht sie sich nicht als Ersatz, sondern als eigenständige Komposition, die von handwerklicher Präzision und französischer Stilistik geprägt ist. Im Duft eröffnen Birne und Apfel, begleitet von weißen Blüten und feinen Brioche-Noten aus langem Hefelager. Am Gaumen ist die Grande Réserve trocken, strukturiert und vielschichtig. Eine fein eingebundene Perlage trifft auf zarte Säure, Kräuter- und Teenuancen und eine elegante, salzig-mineralische Tiefe. Subtile Bitterness und cremige Textur sorgen für Länge und Balance. Ihre Komplexität verdankt die Cuvée einem aufwendigen Herstellungsprozess: Nach der Flaschengärung und Reifung wird der Grundwein schonend entalkoholisiert und anschließend mit ausgewählten pflanzlichen Komponenten verfeinert. Die Affinage mit gereiftem Grand Cru Champagner bringt zusätzliche Tiefe und innere Ruhe. Entwickelt für gehobene Gastronomie, überzeugt die charaktervolle Grande Réserve als Aperitif und vielseitiger Speisenbegleiter.
Zutaten und Nährwerte pro 100 (g / ml)
- Inhalt 750 ml
- Herkunftsland Deutschland
- Lebensmittelunternehmen Manufaktur Jörg Geiger GmbH - Reichenbacher Str. 2, 73114 Schlat
- Erzeuger Manufaktur Jörg Geiger GmbH - Reichenbacher Str. 2, 73114 Schlat
- Zutaten Chardonnay entalkoholisiert (Konservierungsstoff: SULFITE), Champagner 4% (Grand Cru), Traubensaft (Pinot Meunier), Stachelbeersaft, Apfelsaft, Ananassaft, Mangosaft, Aromaextrakt aus Eichenholz, Kräuter 0,3%, Blüten 0,1%, Gewürze Kohlensäure.
- Allergene Histamin / histaminarm, Sulfite.
- Energie kJ 43 kJ
- Energie kcal 10 kcal
- Fett <0,5 g
- gesättigte Fettsäuren <0,5 g
- Kohlenhydrate 2 g
- davon Zucker 2 g
- Eiweiß <0,5 g
- Salz <0,01 g
- Alkoholgehalt <0,5%