Maronen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Geröstet und gegrillt oder als feine Maronencreme sind sie ein absoluter Klassiker in der französischen Küche. Diese kommen von Maison Charaix aus der Ardèche und werden vor der Verarbeitung sorgfältig von Hand verlesen. Sie sind sehr aromatisch und stärkehaltig und eine köstliche kalte oder warme Vorspeise. Auch zum Füllen von Braten (z.B. Gans, Ente, Truthahn) und als Beilage zu Wildgerichten eignen sie sich wunderbar.
