Die Echt Hällische Bratwurst grob stammt von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, gegründet 1988 nach dem Prinzip bäuerlicher Selbsthilfe. Hergestellt aus dem Fleisch des Schwäbisch-Hällischen Landschweins g.g.A., steht sie für artgerechte Haltung, regionales Futter ohne Gentechnik und absolute Transparenz vom Stall bis zur Dose. Die Tiere leben in Ställen mit Stroh und Auslauf, bekommen ausschließlich gesundes Futter aus der nahen Region. Geschlachtet wird unter tierärztlicher Aufsicht im eigenen Erzeugerschlachthof. Diese Bratwurst ist ein echtes Stück Hohenlohe: ehrlich, nachhaltig, voller Geschmack. Direkt vom Bauern, mit gutem Gewissen genießen.
