Ein hochwertiger Gin braucht Zeit. Deswegen wird bei der 1889 gegründeten Destillerie Livoko in Tallin langsam und auf die traditionsreichste Art, nach dem sogenannten »Pot-Still-Verfahren«, Gin gebrannt. Die Aromen der 12 Botanicals in diesem Crafter’s Aromatic Flower Gin können sich dadurch wunderbar entfalten. Geschmacklich zeigt er sich rund, frisch, mit einer leichten Bitternote. Um diesen wirklich eleganten Gin zu kreieren, werden Hagebuttenblüten und Mädesüß verwendet, die typisch für die estnische Küste sind. Das Mädesüß sorgt für eine angenehm süßliche Herbe. Das volle Bouquet wird abgerundet durch die Frische der Orangenschale sowie Yuzu und durch die Würze der Wacholderbeeren. Diese Kombination von aromatischen Blüten, Zitrusfrüchten und knackigem Wacholder ergeben ein stimmiges und elegantes Gesamtgeschmacksbild. Durch die Pigmente der Hagebuttenblüten bekommt der Gin seine goldgelbe Farbe. Vermischt mit einem Tonic verwandelt sich diese in ein schönes Pink. Für diesen exzellenten Gin entwarf man eine besondere Flasche mit stilisierten Blüten in einem endlosen Muster.
