Dieser »Grand Cru Vintage 2008« weckt vor allem eins: Erwartungen. 2008 gilt als herausragender und hochgelobter Jahrgang in Champagnerliebhaber-Kreisen und wurde sehnsüchtig erwartet. Tyson Stelzer, der renommierte Kenner und Kritiker befand: »Es ist ein Jahrgang von klassischer Finesse, kristallklarer Reinheit, eng verzurrter Säurestruktur und monumentaler Langlebigkeit.« - Die Auswahl von sieben Toplagen und die lange Reifezeit im 30 Meter tiefen Kreidekeller verleihen diesem Champagner seine großartige Dynamik und Frische, ein facettenreiches Aroma und leidenschaftliche Eleganz. Farblich hellgelb glänzend mit dezent grünen Reflexen, sorgt eine lebhafte Perlage für angenehmes Prickeln. Trockenfrüchte und Gewürzkuchen treffen auf den Duft von herbem Lorbeerblatt. Und am Gaumen fasziniert die Harmonie süßer und saurer sowie delikater und kräftiger Aromen. Im Nachklang endlos, hinterlässt der tolle Jahrgangschampagner eine prägende Erinnerung. Der perfekte Aperitif und Begleiter zum ersten Gang, der alle Erwartungen erfüllt.
