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Birnen-Balsamessig.

Naturprodukt aus Österreich.

(35,60 Euro / Liter). 250 ml.

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Als reines Naturprodukt erlebt Qualitätsessig in verschiedensten Variationen zurzeit ja eine wahre Renaissance. Denn nicht nur aus Trauben lässt sich vorzüglicher Balsamessig machen, sondern auch aus vielen anderen Früchten. Und Birnen eignen sich wunderbar! Der Birnen-Balsamessig passt hervorragend zu knackigen Salaten, zu Weichkäsen, zu Mozzarella, und, als frischer Kontrast, zum Filet oder Steak. Auch sehr gut in der Kombination mit Haselnussöl oder Walnussöl! In der Herstellung setzt die niederösterreichische Edelmanufaktur Grossauer auf beste Qualität der Zutaten, höchste Sorgfalt in der Verarbeitung und auf Regionalität.