Salumi - Capocollo luftgetrockneter Schweinenacken, 1.5kg

Art. Nr.: DERAB6016
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Unverwechselbarer Geschmack: der luftgetrocknete Schweinenacken von Montalcino Salumi eignet sich perfekt für die Zubereitung eines Carpaccios.

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Grundpreis: 26,60 €/kg
Ob als Antipasti, auf Ciabatta oder als hauchdünn geschnittenes Carpaccio - der luftgetrocknete Schweinenacken von Montalcino Salumi ist von der Zubereitung äußerst vielseitig.

Die Reifung in trockenen, dunklen Räumen verleiht dem Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma



Hinweis Kühl lagern
Herkunft Toscana
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Wurstspezialität
Lebensmittelunternehmen Montalcino Salumi s.r.l. - Localita Brugnello - 58042 Campagnatico (GR)
Nettofüllmenge 1.5kg
Erzeuger Montalcino Salumi s.r.l.
Zutaten Schwein, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidantionsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 & E250

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 1316 kJ
Energie kcal 317 kcal
Fett 23,8 g
gesättigte Fettsäuren 12,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25,1 g
Salz 3,8 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g

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