Appennino - Sommertrüffel-Carpaccio, 80g

Art. Nr.: DEPIM6002
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Köstliches Sommertrüffel-Carpaccio von

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Grundpreis: 0,54 €/g
Keine Edeltrüffel, aber eine Knolle mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis ist die Sommertrüffel. Vornehmlich finden Sie diese Trüffel in der Provence, in Italien, Spanien, Ungarn, der Türkei und in der Schweiz. Von Mai bis September wird der Trüffel geerntet und ist heute in der Gastronomie weit verbreitet, mit dunkler, grobwarziger Schale, die Sie mitkochen können, und hellem Fruchtfleisch, das sich hobeln lässt.

Für das Carpaccio wurde der schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Lassen Sie sich von einem sehr intensiven Trüffelgeschmack begeistern und probieren Sie das Carpaccio zu Käse, Nudeln oder herzhaften Fleischgerichten.


Art des Lebensmittels Carpaccio
Lebensmittelunternehmen Appennino Food S.p.A. - Via del Lavoro 14b - 40060 Savigno (Bologna) - Italien
Nettofüllmenge 80g
Erzeuger Appennino
Zutaten Carpaccio von Sommertrüffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Olivenöl, Salz, Aroma.
Herkunftsland Italien
Hinweis Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

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