Cascina San Giovanni - Peperoni-Thunfischcreme, 80g

Art. Nr.: DEAVI6089
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Kirschpaprika-Thunfischcreme - Eine überraschend gute Beilage, die Ihre Gäste begeistern wird.

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Die 70er und 80er Jahren: Italien wollte entdeckt werden. Die Rohstoffe und die Küche waren wunderbar, aber wer in Deutschland oder in der Schweiz sollte das wissen? Zuerst war es nur ein Ferienhaus im Piemont, dann wurde es für das Ehepaar und Gastronomen Suzanne und Carlos Gross zur neuen Heimat: Mit ihren zwei kleinen Kindern zogen sie in das kleine Dorf Castino , welches südöstlich von Alba liegt. Sie renovierten das rund 200 Jahre alte Gebäude mit dem Namen "Cascina San Giovanni" und benannten so auch ihre kleine Firma.

Zu Beginn - die Euphorie war noch groß - wurden noch eindrucksvolle Gemüse- und Kräutergärten angelegt, Suzanne kochte in der heimischen Küche und befragte ihre Nachbarn nach tollen Familienrezepten. Dies reichte jedoch nicht für wahre Missionare. In Zusammenarbeit mit guten Produzenten im Piemont und in ganz Italien bauten sie eine eigene Produktion mit Angestellten auf und konzentrierten sich auf den Geschmack und in Rochetta Belbo den Vertrieb.

Das Piemont gewann insbesondere für seine vielen Vorspeisen und herrlichen Saucen an Bekanntheit.

Peperoni-Thunfischcreme

Machen Sie einen kulinarischen Kurztrip nach Spanien. Das aromatische Pesto macht nicht nur Nudelgerichte zu etwas Besonderem, es ist auch ein würzig-delikater Aufstrich. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und werden sie in der Küche kreativ! Probieren Sie es als Aufstrich für Crostini, machen Sie Ihre Sandwiches zu etwas Unvergesslichem oder bieten Sie die leckere Kirschpaprika-Thunfischcreme als überraschend gute Beilage an!


Region Piemont
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Pesto
Nettofüllmenge 80g
Lebensmittelunternehmen Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Straße 12 - 37079 Göttingen
Erzeuger Cascina San Giovanni
Zutaten Chili 65%, Thunfisch 15%, Olivenöl, Sardellen, Kapern, Weinessig, Kochsalz, Zucker, Kräuter

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 618 kJ
Energie kcal 149 kcal
Fett 10 g
gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 5,1 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 2,4 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 2,5 g

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