Saccottino di Cavolo - Kohlröllchen mit Kräuterkäse, 0.25kg

Art. Nr.: DEAVI7037
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Eine ganz besondere Mischung aus Weißkohl, Kuhkäse, Kräutern und nativem Olivenöl aus Abruzzen.

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Grundpreis: 6,76 €/100 g
Eine interessante Kombination sind Weißkohl, Blauschimmelkäse und Kräuter. Man könnte dieses Antipasto sogar anbraten oder im Ofen wärmen. 

Die ländliche Küche aus Abruzzen ist bekannt dafür immer wieder schmackhafte und exklusive Antipasti zu entwickeln und zu verbreiten. 

Seit vielen Generationen ist die Familie Ursini in der Provinz Chieti bekannt für ihren "grünen Daumen". Ihr Wissen wird deshalb von den Bauern in den Abruzzen gern in Anspruch genommen und das Verhältnis ist eng. Da die Familie eng mit ihren Köchen zusammenarbeitet, die in der firmeneigenen Küche ungewöhnliche mediterrane Delikatessen mit Olivenöl entwickeln, besitzt sie einen sicheren Geschmack und eine genaue Vorstellung für die Anwendung von Ölen in der Küche. Diese Spezialitäten sind bei italienischen Gourmets genauso beliebt wie die Öle von Ursini.
Hinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Allergene enthält Sulfite, potentiell allergene Substanz
Herkunftsland Schweiz
Art des Lebensmittels Kohlpäckchen in nativem Olivenöl extra
Lebensmittelunternehmen Ursini s.r.l. Località Villa Scorciose Via S.P.S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH)
Verpackung Glas
Nettofüllmenge 0.25 kg
Erzeuger Ursini s.r.l.
Zutaten Weißkohl 33%, natives Olivenöl extra 28%, Grana Padano Käse 8,30%, (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym aus Ei), Reis, Pecorino Käse 5,50%, (Schafsmilch, Salz, Lab), Weißweinessig, (enthält Sulfite), geräucherter Bauchspeck (Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Weißwein, (enthält Sulfite), grüne Oliven, Zucker, Salz, Schnittlauch 0,80%, Petersilie 0,70%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salbei 0,15%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 705 kJ
Energie kcal 170 kcal
Fett 15 g
gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 2.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.81 g
Ballaststoffe 0 g