Ferron - Risottoreis Vialone Nano, 0.5kg

Art. Nr.: DECIT5033
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Wecken Sie mit dem Ferron Vialone Nano weckt in aromatischen Gerichten mit Pilzen, Gemüse, Parmesan oder Safran wahre Lebensfreude!

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Grundpreis: 9,38 €/kg
Dieser delikate Risottoreis der italienischen Marke Ferron zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack aus, den er durch die warmen Sonnenstrahlen im Anbaugebiet in Norditalien erhalten hat. Die kurzen und kräftigen Reiskörner vom Vialone Nano Risottoreis besitzen einen besonders hohen Anteil an Amylosen - einer Stärke, welche ein zu starkes Erweichen des Risottoreises beim Kochen verhindert. Denn die hohe Kunst des Risotto-Kochens besteht darin, den Reis nicht zu einem Mus zu verkochen, sondern zu erreichen, dass jedes einzelne Korn "al dente" ist und einen leichten Biss behält. Nach einer kurzen Garzeit von 12 bis 13 Minuten ist der Vialone Nano von Ferron servierfertig und kann je nach Belieben mit Weißwein abgelöscht werden.
In einer fruchtigen Tomatensuppe oder einer typisch italienischen Minestrone entfaltet sich der herausragende Geschmack des Risotto besonders gut. 
Hinweis Bitte kühl und trocken aufbewahren, nach dem Öffnen gut wieder verschließen und alsbald verzehren.
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Risotto
Nettofüllmenge 0.5kg
Lebensmittelunternehmen Ferron Gabriele e Maurizio Snc, 37063 Isola della Scala (VR)
Erzeuger Ferron

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 1389 kJ
Energie kcal 332 kcal
Fett 0,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,4 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,005 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g