Giuseppe Giusti - Il Banda Rossa, 250ml

Art. Nr.: DEGUI5016
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Elixier, welches in den ältesten Holzfässern aus der Zeit um 1600 der Familie Giusti heranreift!

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Grundpreis: 239,60 €/l
Der ganze Stolz, der sich in mittlerweile 17. Generation dem kostbaren, dickflüssigen Essig aus Traubenmost widmenden Familie Giusti und ihres „Gran Deposito“ in Modena befindet. Der Banda Rossa ist dicht, fast üppig, ohne dass dabei seine nahezu parfumartigen Qualitäten verloren gingen. Sein Duft überzeugt mit Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen und süß-dunklen Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgesprochen komplex - ein Säure-Süße-Spiel -, das sich den uralten Maulbeerholzfässern von Anfang des 17. Jahrhunderts verdankt.

Der Banda Rossa passt fantastisch zu Carpaccio, Sashimi, Vanille- oder Vin-Santo-Eis.


Allergene enthält Sulfite
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Essig
Nettofüllmenge 250ml
Lebensmittelunternehmen Giuseppe Giusti s.r.l. Via Quattroville 155 41100 Lesignana Modena Italien
Erzeuger Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti S.r.l.
Zutaten Traubenmost, Weinessig, 6% Säure

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