Galup - Colomba mit Schokotropfen

Art. Nr.: DEAVI7001
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Köstlich-schokoladiger Hefekuchen von Galup aus Italien in Form einer Ostertaube.

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Grundpreis: 30,67 €/kg
Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen überziehen die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Hauptstadt Turin ist weltberühmt für seine Cafés und die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

Voller Schokolade ist die Colomba in Form einer Ostertaube mit dunklen Schokoladentropfen im Teig. Abgerundet wird der feine Hefekuchen durch eine köstliche Glasur aus piemontesischen Haselnüssen IGP, welche von Hand aufgetragen wird. Probieren Sie diese zu Kaffee und Tee, aber auch zu Süßwein oder einem fruchtigen Rotwein macht sie eine tolle Figur. 


Hinweis Lagertemperatur: 18 - 20 °C. Kühl und trocken lagern.
Herkunft Piemont
Allergene potentiell enthaltene Allergene: Weizenmehl Type 0, Butter, Emulgator: Sojalecithin, frisches Eigelb, frisches Eiweiß, Piemont Haselnüsse IGP (9%)
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Gebäck
Lebensmittelunternehmen Galup srl - Via Fenestrelle, 32 - 10064 Pinerolo (TO)
Nettofüllmenge 0.75kg
Zutaten Weizenmehl Type 0, Schokoladentropfen (21%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Zucker, frisches Eigelb, natürliche Hefe, (Weizenmehl Type 0, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vollmilch, Invertzucker, Salz, Aromen, Glasur (12%) (Zucker, frisches Eiweiß, Piemont Haselnüsse IGP (9%), Reismehl, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Aromen), Garnitur (Hagelzucker (4%), Mandeln) (2%), kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Erzeuger Galup

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 1814 kJ
Energie kcal 434 kcal
Fett 20,7 g
gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Kohlenhydrate 58,6 g
davon Zucker 33,5 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,41 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g

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