Aceto Balsamico di Modena IGP "Platino" 27 Jahre, 0.25l

Art. Nr.: DERAB6000
Sofort lieferbar. Lieferzeit: 1 - 3 Tage Hinweis: Dieser Artikel wird direkt vom Produzenten versendet - Sie erhalten diesen Artikel in einer separaten Lieferung.

Aceto Balsamico di Modena IGP "Platino" - kostbarer, 27 Jahre alter Balsam-Essig aus Italien.

Inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 556,00 €/l
Der nach traditionell überlieferten Rezepturen hergestellte Aceto Balsamico di Modena IGP "Platino" ist ein leicht süß-saurer Essig für alle Feinschmecker, die wahren Luxus in der gehobenen Küche zu schätzen wissen. Der Gärungsessig aus konzentriertem Traubenmost wurde 27 Jahre lang im Holzfass gelagert und erhält dadurch eine sehr intensive, aber zugleich angenehm weiche Säure von 6 Prozent.

Seine geheimnisvoll dunkle Farbe berechtigt ihn dazu, das Prädikat "invecchiato" (gealtert) zu tragen. Er besitzt außerdem das Echtheitssiegel "Consorzio Aceto Balsamico di Modena" und eine IGP-Kennzeichnung für die geschützte geografische Herkunft aus der norditalienischen Provinz Modena.

Mit seinem typischen Aroma von gereiftem Balsamico und feiner Holznote verleiht der Essig allen frischen Salaten, gekochtem oder rohem Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte sowie Bratensaucen einen einzigartigen Geschmack. Auch Eiscreme, Desserts und Käse erhalten durch ihn eine intensive Raffinesse und bescheren Ihnen einen besonderen Genuss.


Allergene SO2/Sulfite
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Essig
Lebensmittelunternehmen Acetificio Carandini Emilio SpA - Via per Formigine 54/A - 41051 Castelnuovo Rangone
Nettofüllmenge 0.25l
Erzeuger Acetificio Carandini
Zutaten Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID E220. Säure: 6%.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 1031 kJ
Energie kcal 243 kcal
Fett 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 60 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,08 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Trennliniensymbol