Caffè Espresso Artista, 1000g Bohne

Art. Nr.: KASCÖ7001
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Erstklassiger Kaffeegenuss in limitierter Auflage – traditionelle Langzeitröstung

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Caffè Espresso Artista by Eckart Witzigmann

Er revolutionierte die traditionelle deutsche Küche, prägte die Ästhetik und das Essverhalten in der Gourmetküche und setzte über Jahrzehnte Maßstäbe wie kein zweiter vor oder nach ihm. Nicht nur für Südtirols Sterneköche ist er ein absolutes Vorbild: Eckart Witzigmann, von der GaultMillau als Koch des Jahrhunderts ausgezeichnet. In Südtirol kreierte nun die Kaffeerösterei Schreyögg gemeinsam mit ihm „seinen“ Caffè Espresso Artista.

Ein Spezialitätenkaffee, zu 100% aus zentralamerikanischen Arabica-Bohnen gemischt, vorwiegend der Sorten Paca, Caturra und Catimor aus Nicaragua. Kleinbauern kultivieren den Hochlandkaffee naturnahe, unter Schattenbäumen im Nebelwald auf 1.100 bis 1.400 m, und pflücken ihn von Hand in mehreren Durchgängen. Anschließend wird er vor Ort, wo genügend Wasser verfügbar ist, gewaschen und aufbereitet. Charakteristika: Der Kaffee zeichnet sich durch feine Schokoladen- und Vanillearomen aus. Mit seinem vollen Körper und dem einzigartigen Aroma ist er für alle Kaffeespezialitäten auf Espressobasis bestens geeignet.

Unsere Empfehlung für: Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato

Geeignet für: Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten    
 
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Caffé Espresso Artista
Region Südtirol
Lebensmittelunternehmen SCHREYÖGG GMBH S-caffe - special coffee quality Cutraunstr. 62 - Rabland I-39020 Partschins (BZ)
Nettofüllmenge 1000 g
Lagerfähigkeit Trocken lagern und kein direktes Sonnenlicht

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