Kleine Käseplatte, ca. 1.95kg

Art. Nr.: KAHEM5001
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Eine kleine, aber feine Auswahl an verschiedenen Käsesorten. Guten Appetit!

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Grundpreis: 31,79 €/kg
Feiner Käse Hemmen steht seit 1993 für traditionell ehrlichen Käse. Es hat alles angefangen mit dem Verkauf von holländischem Käse auf dem Wochenmarkt. Hildegard und Christian Hemme haben heute mehr als 120 Käsesorten in ihrem Sortiment. Trotzdem liegt der Fokus des Familienunternehmens immer noch auf Rohmilchkäse und lang-gereiften Käsesorten, welche in Bäuerlichen betrieben per Handarbeit hergestellt werden. Naturrein, ohne Zusatzstoffe. Diese Käseplatte bietet ihnen sechs verschiedene Käsesorten aus dem Hause Hemmen. 

Im Paket enthalten:

- Allgäuer Doppelrahmfrischkäse, 250g - mit roten Zwiebeln und Kräutern 
- Brie de Coulommiers, 300g - Rohmilchweichkäse
- Brillat-Savarin „Cranberry“, 300g - Weichkäse
- Comté Extra AOC, 400g - 24 Monate gereift, Hartkäse aus Rohmilch
- Boerenkaas, 400g - Schnittkäse aus Rohmilch mit Bockshornklee verfeinert
- Cremeux de Savoie, 300g - halbfester Schnittkäse
Allergene Brie de Coulommiers, Brillat-Savarin „Cranberry“, Comté Extra AOC, Cremeux de Savoie: Milch; Boerenkaas: MILCH, SCHALENFRÜCHTE; Allgäuer Doppelrahmfrischkäse: ZIMT
Herkunftsland Frankreich / Niederlande / Deutschland
Art des Lebensmittels Käse
Lebensmittelunternehmen Feines von Hemmen KG, Daimlerstr. 4, 49733 Haren
Zutaten Brie de Coulommiers: MILCH, Salz, Molkereikulturen, natürlicher Farbstoff: Annato, Penicillium, Lab; Brillat-Savarin „Cranberry“: MILCH, Sahne, Cranberries (Cranberrie, Zucker, Sonnenblumenöl), Molkereikulturen, Salz, Lab; Comté Extra AOC: MILCH, Salz, Lab; Boerenkaas: MILCH, BOCKSHORNKLEESAMEN, Salz, Molkereikulturen, Lab; Cremeux de Savoie: MILCH, Salz, Lab, Molkereikulturen; Allgäuer Doppelrahmfrischkäse: Doppelrahmfrischkäse (MILCH, Stärke, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Rote Zwiebel, Lauchzwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Salz
Erzeuger von Hemmen
Nettofüllmenge 1950g

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