Käseplatte Arrangement Fromages de France, ca. 1.7kg

Art. Nr.: DEHEM5000
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Hochwertige und ausgesuchte Käsesorten aus Frankreich, gut aufeinander abgestimmt und traditionell hergestellt.

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Grundpreis: 30,29 €/kg
Die "Arrangement Fromages de France" enthält:

  • Comte Extra AOC "18-24 Monate gereift", 300g - Bergkäse mit würzigem & sattem Aroma. Spezielle Reservierung, volle 18-24 Monate in einer Festung im Jura ausgereift.

  • Morbier AOC, 250g - Halbfester Schnittkäse aus Rohmilch, hergestellt im Jura in Frankreich. Sein unverkennbares Markenzeichen ist die Ascheschicht in der Mitte: Aus Pflanzenasche hergestellt, ist diese verzehrbar und auch geschmacklich neutral. Der Morbier ist vollmundig, angenehm würzig und saftig vom Teig.

  • Reblochon de Savoie AOC, 250g? - Feinwürziger Rohmilchkäse aus Alpenmilch des französchischen Savoies, zarte Konsistenz, voller leicht würziger Aromen der Alpenmilch. Ein Klassiker, welcher bei einer Käseauswahl aus Frankreich nicht fehlen darf.

  • Saint Nectaire AOC, 200g - Halbfester Schnittkäse aus der Auvergne in Frankreich, feinwürzig und leicht fruchtig. Durch seine spezielle Art der Reife hat die Rinde eine rustikale Optik entwickelt und ist dennoch voll verzehrbar.

  • Brie de Coulommiers, 300g - Würziger französischer Rohmilchbrie mit viel Tradition. Angenehm würzig mit dem typischen Geschmack von echtem Briekäse der noch aus Rohmilch hergestellt wird.

  • Brillat Savarin mit Cranberry, 150g - Frischkäseartiger Weichkäse aus dem Burgund in Frankreich. Leicht gesüßt und ummantelt von süß - herben Cranberries, machen ihn zum besonderen Genuss auf milde Art.

  • Ossau Iraty AOC?, 250g - Aus den Bergen der Pyrenäen in Frankreich kommt dieser Schnittkäse aus Schafsmilch. Dezente Würze und feine Aromen der Schafsmilch machen ihn zu einem Klassiker der französischen Käsewelt.

Genießen Sie zu dieser Käseplatte Baguette, köstliche Weintrauben und einen guten Wein.


Verpackung Kühlverpackung
Art des Lebensmittels Käse
Herkunftsland Frankreich; Reblochon de Savoie AOC: Niederlande
Lebensmittelunternehmen Feines von Hemmen KG, Feiner Käse Hemmen Christian Hemmen & Hildegard Hemmen, Daimlerstr. 4, D-49733 Haren
Nettofüllmenge ca. 1.70kg
Erzeuger Hemmen
Zutaten Comte Extra AOC: MILCH, Salz, Lab; Morbier AOC: MILCH, Salz, Pflanzenasche, Molkereikulturen, Lab ; Reblochon de Savoie AOC: MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab, natürlicher Farbstoff: Annato (auf der Rinde); Saint Nectaire AOC: Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Calciumchlorid; Brie de Coulommiers: MILCH, Salz, Molkereikulturen, natürlicher Farbstoff: Annato, Penicillium, Lab; Brillat Savarin mit Cranberry: MILCH, Sahne, Cranberries (Cranberrie, Zucker, Sonnenblumenöl), Molkereikulturen, Salz, Lab; Ossau Iraty AOC: MILCH (Schafsmilch), Salz, Molkereikulturen, Lab
Allergene Milch

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