Cheese Choice Ziegenkäse, ca. 0.84kg

Art. Nr.: KAEKIR4008
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Köstliche Ziegenkäse-Auswahl aus dem Hause Kirschbaum.

Inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 72,62 €/kg
Vor nunmehr fast 30 Jahren fing alles mit einem Käse-Verkaufswagen auf dem Betzdorfer Wochenmarkt an. Heute wird „Käse Kirschbaum“ von DER FEINSCHMECKER als einer der besten Käsehändler in Deutschland empfohlen. Käse Kirschbaum pflegt einen sehr guten Kontakt mit den produzierenden Herstellern in den französischen und schweizer Bergregionen. Dort wird der bis zu Vollendung gereifte Ziegen- und Schafskäse noch in traditioneller Handarbeit hergestellt. Käse Kirschbaum bürgt mit seinem Namen für die Spitzenqualität ihrer Käseprodukte. 

Im Paket enthalten:

- Couronne Lochoise – mildcremiger Rohmilch-Ziegenkäse mit einem Hauch Asche überzogen (mind. 45% f.i.Tr., ca. 170 g)

- Crottin Chèvre, vollmundig sahnig gereifter Ziegencrottin (mind. 45% f.i.Tr., ca. 80g)

- Bouyguette – sehr leicht schmeckender Ziegenrohmilchfrischkäse mit Farnblatt dekoriert (mind. 45% f.i.Tr., ca. 200 g)

- Super sahniger Ziegenfrischkäse mit schwarzen Trüffeln, ein sagenhaftes Geschmackserlebnis (mind. 45% f.i.Tr., ca. 150g)

- Ziegenfrischkäse mit Pfeffer (mind. 45% f.i.Tr., ca. 80g)

- Ziegenfrischkäse mit Cranberries (mind. 45% f.i.Tr, ca. 80g)

- Ziegenfrischkäse mit Papaya (mind. 45% f.i.Tr., ca. 80g)

Diese Auswahl beinhaltet insg. ca. 0.84kg Käse.

Sollte auf Grund von saisonalen Engpässen einmal ein Käse nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch einen mindestens gleichwertigen zu ersetzen.
Nährwertangaben Couronne Touraine: 1052kj/254kcal, 21g Fett, 17g davon ges., 1,2g KH, 1,1g davon Zucker, 15g Eiweiß, 1g Salz. Mini Chevrot: 1195kj/292kcal, 24g Fett, 18g davon ges., 1g KH, 0,5g Zucker davon, 18g Eiweiß, 1,8g Salz. Bouyguette: 1160kj/280kcal, 21g Fett, 14g ges., 0,1g KH, davon 0,1g Zucker, 19g Eiweiß, 1,5g Salz. Taupiniere Truffes 1105kj/267kcal, 22g Fett, 16g davon ges., 2,8g KH, 13,1g Eiweiß, 1,2g Salz. Soreda Crottin: 1060kj/256kcal, 22g Fett, 16g davon ges., 2,9g KH, 13,4g Eiweiß, 1,2g Salz. Soreda Crottin Papaya: 1272kj/304kcal, 22g Fett, 10g davon ges., 35g KH, 30,4g davon Zucker, 8,4g Eiweiß, 1,2g Salz. Soreda Crottin Cranberries: 1211kj/293kcal, 15g Fett, davon 10g ges., 32,8g KH, 27,7g davon Zucker, 8,3g Eiweiß, 1,2g Salz.
Nettofüllmenge 0.84kg
Erzeuger Crottin Chevre: Dubois-boulay etablisement/ France; Bouyguette: Caperan 31380 MONTASTRUC LA CONSEILLER/ France; Chèvre aux Truffes: Soreda Fromagerie; Crottin Chèvre Poivre: Soreda Fromagerie; Crottin Chèvre Cranberries: Soreda Fromagerie; Crottin Chèvre Papaya: Soreda Fromagerie
Zutaten Couronne Lochoise: Ziegenmilch, Lab, Kulturen; Crottin Chevre: Ziegenmilch, Lab, Kulturen; Bouyguette: Ziegen-Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab; Chèvre aux Truffes: Milch, schwarze Trüffel, Salz, Kaliumsorbat, Kulturen, Lab; Crottin Chèvre Poivre: Milch, Pfeffer, Salz, Kaliumsorbat, Kulturen, Lab; Crottin Chèvre Cranberries: Milch, Cranberry,(Zucker, Sonnenblumenöl), Salz, Kaliumsorbat, Kulturen, Lab; Crottin Chèvre Papaya: Milch, papaya, Zucker, Salz, Lab, Milchsâurebakterien, Kaliumsorbat, E220 Schwefeldioxid
Lebensmittelunternehmen Sonja Kirschbaum KIRSCHBAUM Käse - Feinkost - Präsente Gewerbepark 9 57518 Betzdorf Deutschland
Art des Lebensmittels Käse
Herkunftsland Frankreich
Allergene Couronne Lochoise: Milch; Bouyguette: Milch, Laktose; Chèvre aux Truffes: Milch, Laktose; Crottin Chèvre Poivre: Milch, Laktose; Crottin Chèvre Cranberries: Milch, Laktose; Crottin Chèvre Papaya: Milch, Laktose, Sulfit

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