Sansibar - Nachfüllpack " Fleur de Sel" im Säckchen Portugiesisches Meersalz, 200g

Art. Nr.: DERES7016
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Grundpreis: 5,45 €/100 g
Flor de Sal, was übersetzt Salzblüte bedeutet, ist das edelste und reinste Meersalz überhaupt. Schon seit dem Altertum ist das Gourmetsalz hoch geschätzt und ist sehr wertvoll, auch weil es immer von Salzbauern in langwieriger Handarbeit geerntet werden muss. 

Bei der Ernte wird Meerwasser in Salzgärten eingelassen, welches durch die Sonne verdunstet worauf die Salzkonzentration in den Salzbecken steigt. In ariden und windigen Zeiten entstehen an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen – das Flor de Sal. Nachdem diese Blüten mit einer Kelle abgeschöpft und getrocknet wurden, werden sie unbehandelt verkauft. Der Geschmack ist sehr frisch und trotz der würzigen Note sehr mild. Durch die vielen Mineralien und Spurelementen ist die Konsistenz so weich, sodass das Salz auf der Zunge zergeht. 
Das hier angebotene Sansibar Flor de Sal Darboven hat einen einzigartigen Geschmack nach Meer und Urlaub. Um Fisch-, Fleisch-und Gemüsegerichten den letzten Schliff zu verleihen passt das Salz optimal. Allerdings sollte man es sparsam verwenden, da das Aroma sehr intensiv ist.

Das Salz hat nicht nur geschmacklich einiges zu bieten, sondern ist auch noch sehr reichhaltig an Magnesium, Calcium, Kalium und Jod, was sich sehr positiv auf die Gesundheit auswirken kann.
Allergene Keine Allergene. Keine Zusatzstoffe
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Salz
Nettofüllmenge 200g
Lebensmittelunternehmen Gewürzmühle Brecht GmbH
Erzeuger Gewürzmühle Brecht GmbH
Zutaten Flor de Sal, Meersalz naturbelassen

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