Altes Gewürzamt Ingo Holland - Kleine Gewürzkiste Curry, 6x10g

Art. Nr.: DEALG5000
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Sechs lange Glasröhrchen, gefüllt mit einer attraktiven Auswahl der wichtigsten

Inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 81,67 €/100 g
Das Alte Gewürzamt Ingo Holland, gegründet im Jahr 2001 in Klingenberg am Main, ist eine individuelle, kreative Familienmanufakur. Ins Leben gerufen vom ehemaligen Spitzenkoch Ingo Holland, heute gemeinsam mit seinem Sohn Kilian geführt, steht das Unternehmen für ausgezeichneten Geschmack und exzellente Qualität.

Der Geschäftsführer Ingo Holland verzichtet auf Zusätze wie Aromen, Mononatriumglutamat oder Hefeextrakt. Die Firmenphilosophie beruht auf dem Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft.

Inhalt der Holzkiste:

Purple Curry (ca. 10g) - mit leichter Säurebetonung. Diese Gewürzmischung passt sehr gut zu Jakobsmuschel, Fisch, Geflügel und Kaninchen. Sie kann auch als Paste angerührt hervorragend verwendet werden.

Curry Goa (ca. 10g) - scharf und passend für die Currywurstsauce. Aber auch zu Geflügel eine interessante Abwechslung.

Curry Kashmir (ca. 10g) - kräftig, anhaltend, typisch indisch. Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Köstlich für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reis und Getreidegerichte.

Curry Mumbai (ca. 10g) - sehr mild, auch für Desserts geeignet. Diese Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig mit wenig Schärfe. Hervorragend für Süßspeisen, Crèmes, Eis geeignet. Ideal für mild zu würzende Currygerichte mit Fleisch oder Fisch.

Curry Jaipur (ca. 10g) - harmonische Schärfe, für den europäischen Geschmack. Sie ist frisch, leicht und besitzt durch kurze Röstung eine pikante Schärfe. Verwenden Sie dieses Curry für Gemüsegerichte, Vinaigrettes, Mayonnaisen und Fischzubereitungen.

Curry Anapurna (ca. 10g) - so mag ihn jeder, gering dosieren. Sensationell für Currysoßen, Geflügel, Lamm, Geflügelsalat.

In der Gewürzkiste liegt eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps bei.

Füllmenge der einzelnen Röhrchen variiert.

Maße der Kiste: 18x18x5cm.
Allergene Alle Currys können Spuren von Sellerie enthalten.
Erzeuger Altes Gewürzamt Ingo Holland
Nettofüllmenge 6x10g
Lebensmittelunternehmen Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland - 63911 Klingenberg
Art des Lebensmittels Gewürz
Herkunftsland Deutschland
Zutaten Purple Curry: Hibiskusblüten, Bockshornkleesaat, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Korianderkörner, Senfsaat braun, Kreuzkümmel, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelken, Fenchelsaat, Anissamen, Kardamomsaat; Curry Goa: Pfeffer, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Koriander, Cumin, Paprika, Sternanis, Fenchel, Kardamom, Senf, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Pfeffer lang, Zitronengras, Gewürznelken, Zimtblüten; Curry Kashmir: Kurkuma, Chili, Korianderkörner, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Zitwerwurzel, Senf, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken; Curry Mumbai: Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, schwarzer Pfeffer, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, Senf, Galgant, langer Pfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Vanille; Curry Jaipur: Bockshornkleesaat, Korianderkörner, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilis, Zitronengras, Ingwer, Fenchelsaat, Senfsaat braun, Pfeffer schwarz, Kardamomsaat, Knoblauch, Macis, Galgant, Zimtblüten; Curry Anapurna: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, Senf, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten.

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