Wilder Heinrich - Karree vom Wildschwein, ca. 250g

Art. Nr.: DEWHG7005
Sofort lieferbar. Lieferzeit: 1 - 3 Tage
tipp Frischeversand
Hinweis: Dieser Artikel wird direkt vom Produzenten versendet - Sie erhalten diesen Artikel in einer separaten Lieferung.

Höchste Qualität im Fleischgenuss - das Wildschwein Karree von Wilder Heinrich sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 50,00 €/kg
Immer öfter stehen für die Konsumenten Qualität und Ethik im Mittelpunkt. Insbesondere Fleischwaren sollen hohen Qualitätsmaßstäben entsprechen und einer umweltbewussten und naturbelassenen Philosophie folgen. Dem jungen Unternehmen Wilder Heinrich gelingt das Zusammenspiel dieser beiden Komponenten, indem es sein Fleisch von Tieren aus regionaler Weidehaltung oder eigenen Jagdrevieren bezieht. Die kontrollierte Zucht durch Mast oder Medikamentezufuhr wird grundsätzlich abgelehnt. Das Fleisch von Wilder Heinrich wird nach höchsten Qualitätsmaßstäben und Hygienevorschriften in EU zertifizierten Betrieben weiterverarbeitet. Auch hier setzen die jungen Unternehmer auf Transparenz für ihre Kunden. 

Die Tiere wachsen auf Wiesen, Weiden und im Wald auf. Dort ernähren sie sich lediglich von Dingen, die die Natur hergibt und folgen ihren eigenen Instinkten. Das spiegelt sich auch im Geschmack des Fleisches wieder. Es ist besonders naturbelassen und charakteristisch. 

Der bis zu 150kg Lebendgewicht schwere Keiler kommt mittlerweile fast flächendeckend in Deutschland vor und kann ganzjährig gejagt werden. Das Fleisch wird von einem milden Wildgeschmack geprägt und ist sehr saftig. Außerdem ist Wildschein die magere Alternative zum Hausschwein. Schwarzwild eignet sich auch hervorragend als Braten, Steak, Grillfleisch, Gulasch, Wurst oder Burger.
Produktart Schwarzwild
Region Ostwestfalen-Lippe
Art des Lebensmittels Karree, geputzt, ohne Silberhaut
Herkunftsland Deutschland
MHD siehe Etikett
Reife Wet-Aged
Verpackung Vakuumbeutel
Lebensmittelunternehmen Wilder Heinrich GmbH - Rohrteichstraße 44 - 33602 Bielefeld
Nettofüllmenge 250 g
Erzeuger Wilder Heinrich