Rohe Ibérico Bratwurst, 3x100g

Art. Nr.: DEOGG7016
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Die rohe Ibérico Bratwurst aus Spanien im 3er-Set á 100 Gramm überzeugt mit zartem Fleisch und saftigem Geschmack.

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Grundpreis: 73,00 €/kg
OTTO GOURMET, ein Spezialitätenversand mit dem Schwerpunkt erstklassiges Fleisch, wurde 2005 von den Brüdern Michael, Stephan und Wolfgang Otto gegründet. Was als nebenberufliches Projekt aus der Leidenschaft für gutes Fleisch heraus entstand, entwickelte sich mit der Zeit zu einem der renommiertesten Unternehmen für das sensible Lebensmittel. Vor dem Verkauf werden alle Produkte von dem OTTO GOURMET Küchenteam getestet. Die Köche des Teams wurden in der Spitzengastronomie geschult: Nur das Fleisch, welches deren hohen Ansprüchen entspricht, wird in das Sortiment aufgenommen. 

Das Schweinefleisch von der Rasse Ibérico ist mit feinen Fettäderchen durchzogen, was dem Fleisch seine Saftigkeit und die kräftige, rote Farbe verleiht. Die Nahrung der Tiere besteht zu 30% aus Eicheln, wodurch das zarte Fleisch wunderbar nussig schmeckt. Die Ibérico Bratwurst wird im rohen Zustand geliefert: Wir empfehlen die aromatische Wurst zu grillen oder kurz zu braten.

Das Limburger Klosterschwein „LiVar“ besitzt ebenfalls eine feine Marmorierung und bleibt nach dem Braten unglaublich zart und saftig. Das gut durchwachsene Fleisch überzeugt mit seinem natürlichen Geschmack. Die Ibérico Bratwurst erhalten Sie schockgefrostet im 3er-Set á 100 Gramm. Eine exklusive Empfehlung Ihres Feinschmecker Gourmet Shops.
Hinweis Rasse: Ibérico Schwein und LiVar Klosterschwein,
Allergene Haselnüsse, Walnüsse
Herkunft Extremadura
Herkunftsland Spanien
Art des Lebensmittels Bratwurst
Verpackung schockgefrostet und vakuumiert - nicht einzeln entnehmbar
Nettofüllmenge 0.3kg
MHD siehe Etikett
Lebensmittelunternehmen Gebr. Otto Gourmet GmbH - Boos Fremery Str. 62 - 52525 Heinsberg
Erzeuger OTTO GOURMET Metzgerkunst
Zutaten Schweinefleisch (Ibérico 47%, LiVar 38%), Trinkwasser, Haselnüsse, Walnüsse, Sylter Meersalz, Gewürze, brauner Rohrzucker, Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 1182 kJ
Energie kcal 282 kcal
Fett 25 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1.4 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g