Rohe US Black Angus Bratwurst, 3x100g

Art. Nr.: DEOGG7017
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Hervorragende US Black Angus Bratwurst im 3er Set - kross auf Ihrem Grill und zart im Geschmack!

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Grundpreis: 79,67 €/kg
Die rohe US Black Angus Bratwurst erhalten Sie im schockgefrosteten 3er Set á 100 Gramm. Das Fleisch stammt aus traditionellen Zucht- und Schlachtbetrieben aus Midwest/USA. Die Bratwurst ist saftig und zart im Geschmack. Hervorragend für Ihr nächstes Barbeque. 

Die einwandfreie genetische Herkunft sowie die artgerechte Behandlung machen das US Black Angus Beef zu Fleisch von höchster Qualität und es gehört zum hochwertigsten Rindfleisch weltweit. Die Betriebe sind mehrfach zertifiziert und sie füttern ihre Tiere zu 100% pflanzlich für mindestens 120 Tage. 

Die Erfolgsgeschichte des Angus Rinds begann vor über 100 Jahren, da Rinderzüchter aus dem mittleren Westen der USA begannen, überschüssigen Mais an ihre Rinder zu verfüttern. Daraus entstand eine Fleischqualität, die heutzutage mehr denn je begeistert. American Beef ist bekannt für ein spezielles Fütterungsprogramm, das zu 100% pflanzlich ist und dem die letzten Monate gelber Mais zugesetzt wird. 

Die Morgans aus Burwell Nebraska züchten schon seit über achtzig Jahren Rinder, vornehmlich der Rasse Hereford und seit fast 30 Jahren auch erfolgreich Wagyus im Kobe Style (Certified American Wagyu). Beide Rassen können sich zwölf Monate lang völlig frei auf den 50 Quadratkilometer großen Weiden rund um die Ranch in den Nebraska Sandhills bewegen. Die Morgans kontrollieren alle Produktionsstufen selber: Aufzucht, Kalben, Auswahl und Klassifizierung, Mästen, Transport, Überwachung von Schlachtung und Fleischproduktion, Verpackung und Versand. So wird sicher gestellt, dass das Fleisch immer von höchster Qualität ist. Vor dem Export reift das Rindfleisch 30 Tage und wird erst dann schockgefrostet, um das Aroma zu schützen.



Hinweis Rasse: Certified Black Angus, Schnitt: ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Herkunft USA
Herkunftsland Midwest
Art des Lebensmittels Bratwurst
Verpackung schockgefrostet und vakuumiert - nicht einzeln entnehmbar
Nettofüllmenge 0.3kg
Lebensmittelunternehmen Gebr. Otto Gourmet GmbH - Boos Fremery Str. 62 - 52525 Heinsberg
MHD siehe Etikett
Erzeuger Morgan Ranch
Zutaten Rindfleisch (93%), Trinkwasser, Sylter Meersalz, Gewürze (enthält Senf), Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 839 kJ
Energie kcal 200 kcal
Fett 15 g
gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,9 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g