4 bis 5 Scheiben aus der Kalbshaxe, ca. 1.2kg

Art. Nr.: DEMHB6001
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Ossobuco, Italiens Klassiker zum Nachkochen mit edlen Scheiben aus der Kalbshaxe der Metzgerei Brath.

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Grundpreis: 46,67 €/kg
Von der DER FEINSCHMECKER-Redaktion wiederholt unter die 500 besten Metzgereien Deutschlands gewählt. Metzgermeister Heiko Brath  bezieht das Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, die für ihre Produkte wie das Schwäbisch-Hällische Eichelschwein oder das Bœuf de Hohenlohe zu Recht berühmt ist. Selbstverständlich stammt das Fleisch von Kälbern aus artgerechter heimischer Mutterkuhhaltung. 

Von der DER FEINSCHMECKER-Redaktion wurde die Metzgerei wiederholt unter die 500 besten Metzgereien Deutschlands gewählt.

Sie erhalten 4 bis 5 Scheiben aus der Kalbshaxe (1.2 - 1.5kg).


Art des Lebensmittels Fleisch
Lebensmittelunternehmen Metzgerei Heiko Brath - Klauprechtstraße 25 - 76137 Karlsruhe
Nettofüllmenge ca. 1.2kg
Erzeuger Heiko Brath
Zutaten Naturprodukt
Herkunftsland Deutschland

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