Wagyu Kobe Style Beef Probierpaket, ca. 1.84kg

Art. Nr.: DEOGG5009
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Finden Sie in dem Wagyu Kobe Style Beef Probierpaket Ihr absolutes Lieblingsstück! Saftiges Wagyu Kobe Style Beef von der Morgan Ranch in verschiedenen Zuschnitten.

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Grundpreis: 77,17 €/kg
Das Wagyu Kobe Style Beef ist das Nonplusultra für Feinschmecker! Die intensive Fettmarmorierung des Fleisches verleiht dem Fleisch einen wunderbaren Geschmack und macht es unvergleichlich zart und saftig.

Das Ribeye, auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe oder in Österreich als Rostbraten (-Steak) ist ein Stück aus dem vorderen Rücken. Es ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Charakteristisch für das Ribeye ist nicht, wie oft angenommen, das ausgeprägte Fettauge, sondern drei bzw. vier Muskelstränge, aus denen sich das Stück zusammensetzt. Die feinen Fettäderchen des Ribeyes sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und machen das Fleisch saftig. Der absolute Favorit männlicher Feinschmecker!

Das Strip Loin, auch bekannt als Roastbeef oder Rumpsteak, ist aus dem vorderen Rücken. Das Striploin erkennt man an seinem deutlich sichtbaren Fettrand, welcher zum Braten nicht entfernt werden sollte, da er maßgeblich für die Saftigkeit des Fleisches sorgt. Das Strip Loin gehört nach dem Filet zum begehrtesten Teil des Rindes. Kurz angebraten und dann mit Butter übergossen - ein Traum für Liebhaber guten Steaks!

Im Paket enthalten:
  • Wagyu Steakhouse Burger, 680g (4 x 170g)
  • Burgerbrötchen handgeformt, 200g (4 x 50g)
  • Morgan Ranch Wagyu Sirloin Medaillons, 2 x ca. 200g
  • Wagyu Ribeye, ca. 280g
  • Wagyu Strip Loin, 280g

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Art des Lebensmittels Fleisch
Herkunft USA - Nebraska
Verpackung Vakuum
Erzeuger Morgan Ranch
Nettofüllmenge ca. 1.84kg
Lebensmittelunternehmen Gebr. Otto Gourmet GmbH Boos Fremery Str. 62 52525 Heinsberg
Zutaten Wagyu Burger: Wagyu Rindfleisch (99%), naturbelassenes Speisesalz, brauner Rohrzucker, SENFMEHL, schwarzer Pfeffer; Burgerbrötchen: Weizenmehl, Dinkelmehl (16%), Wasser, Vollmilch (5%), Margarine (pflanzliche Fette (Palmöl, Kokosöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, pflanzliche Öle (Rapsöl), pflanzliche Fette teilweise gehärtet (Palmöl); Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin aus Sonnenblumen; Speisesalz, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoffe: Beta-Carotin), Hefe, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Zucker, Süßlupinenschrot, Sesamsaat, Sauerteige getrocknet (Weizen-, Dinkelvollkorn), Traubenzucker, Kartoffelflocken, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, getrockneter Weizenkleber, Säureregulator: Natriumacetate, Dekor: Hartweizengries.
Hinweis schockgefrosteter Artikel; Rasse: Certified American Wagyu; Fütterung: Gras, Reisstroh, Soja, Biertreber-Silage, Mais, Gerste, Weizenkleie, Quellwasser

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