Mixed Grillpaket Deluxe, ca. 2.18kg

Art. Nr.: DEOGG5001
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Grundpreis: 36,24 €/kg
Grillen Sie auf höchstem Niveau mit Wagyu Kobe Style Beef und weiteren hochwertigen Produkten.

Im Paket enthalten: 
  • Wagyu Steakhouse Burger 680g (4 x 170g) - Das Wagyu Kobe Style Beef ist das absolute Nonplusultra für Feinschmecker! Das Fleisch ist unvergleichlich saftig und zart, zudem besitzt es einen exzellenten Geschmack. Dies ist der intensiven Fettmarmorierung des Fleisches zu verdanken, die diese Rinderrasse so einzigartig macht. Wagyu Steakhouse Burger sind die Krönung unter den Burgern, denn sie sind unglaublich saftig, geschmackvoll und mit neuer Rezeptur.
  • Burgerbrötchen 200g (4 x 50g) - handgeformt, Weizenkleingebäck mit Dinkel und Milch.
  • Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap Steak (4 x ca. 100g) - Aus dem hinteren Lappenstück der Flanke geschnitten. Hierbei handelt sich um ein flaches, stark marmoriertes, sehr saftiges Stück. Top Butt Flap Steaks sind nicht die zartesten Stücke, weshalb 3 Punkte bei der Zubereitung beachtet werden sollten: Erstens sollten Sie es über Nacht marinieren, zweitens medium rare (55 °C) zubereiten und dünn gegen die Faser aufschneiden.
  • US Black Angus Bratwurst 300g (3 x 100g)
  • LiVar Bratwurst 300g (5 x 60g)
  • Ibérico Bratwurst, roh 300g (3 x 100g)
Die LiVar Bratwurst, die American Beef Bratwurst und die Iberico Bratwurst sind aus eigener Herstellung. 

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Hinweis schockgefrosteter Artikel
Herkunft USA (Wagyu, American), Spanien (Ibérico), Niederlande (LiVar)
Art des Lebensmittels Fleisch, Wurst
Verpackung Vakuum
Lebensmittelunternehmen Gebr. Otto Gourmet GmbH Boos Fremery Str. 62 52525 Heinsberg
Nettofüllmenge ca. 2.18kg
Erzeuger Diverse
Zutaten Wagyu Burger: Wagyu Rindfleisch (99%), naturbelassenes Speisesalz, brauner Rohrzucker, Senfmehl, schwarzer Pfeffer; Burgerbrötchen: Weizenmehl, Dinkelmehl (16%), Wasser, Vollmilch (5%), Margarine (pflanzliche Fette (Palmöl, Kokosöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, pflanzliche Öle (Rapsöl), pflanzliche Fette teilweise gehärtet (Palmöl); Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin aus Sonnenblumen; Speisesalz, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoffe: Beta-Carotin), Hefe, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Zucker, Süßlupinenschrot, Sesamsaat, Sauerteige getrocknet (Weizen-, Dinkelvollkorn), Traubenzucker, Kartoffelflocken, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, getrockneter Weizenkleber, Säureregulator: Natriumacetate, Dekor: Hartweizengries; American Bratwurst: Rindfleisch (77%), Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm; LiVar Bratwurst: LiVar Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Stabilisatoren: E450, E452; Konservierungsstoff: E250; Ibérico Bratwurst: Schweinefleisch (Ibérico 47%, Livar 38%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Haselnüsse, Walnüsse, Stabilisator: Natriumdiphosphat; Schafsdarm