LiVar Grillpaket, ca. 2.5kg

Art. Nr.: BUOGG4001
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Grillfleisch-Paket vom LiVar-Schwein! Filetstücke, grobe Bratwürste, Kotelett und feinstes Kachelfleisch im Vorteilspaket, dazu hilfreiches Livar-Rezeptheft.

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Grundpreis: 23,89 €/kg
Es gibt sie noch, die guten Schweine! Fünf Züchter aus dem niederländischen Limburg haben eine alte Rasse zurückgezüchtet – aus niederländischem Landschwein, Schwäbisch-Hällischem, englischem Essex- und amerikanischem Duroc-Schwein. Viel Auslauf und reine Pflanzenkost verstärken nicht nur den würzigen Geschmack des „Limburgse Varken“ (Varken = Schwein, Markenname: LiVar), der dem des spanischen Pendants, das sog. Ibérico-Schwein, in nichts nachsteht, sondern wirken sich auch aus Sicht des Feinschmeckers auf die Marmorierung des Fleisches aus. Hier gilt: Je stärker und gleichmäßiger marmoriert, desto besser – weil zarter und saftiger. 

Das Beste vom LiVar-Schwein für den Grill:
  • 1 x Filet (ca. 650 g) 
  • 6 x grobe Bratwurst (à 120 g) 
  • 2 x Kotelett-Rippchen (à ca. 300 g) 
  • 1 x Kachelfleisch (ca. 500g, das sind etwa 4-8 kleine Kachelsteaks) 
  • 1 x Livar-Rezeptheft mit interessanten und hilfreichen Anregungen rund ums „schweinische“ Grill-Vergnügen.


Herkunftsland Niederlande
Art des Lebensmittels Fleisch, Bratwurst
Lebensmittelunternehmen Gebr. Otto Gourmet GmbH Boos Fremery Str. 62 52525 Heinsberg
Nettofüllmenge 2620g
Zutaten Zutaten: LiVar Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze.