Dry aged Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, ca. 1.6 kg

Art. Nr.: DEMHB6000
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Dry aged Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein - Ob zum Braten oder Grillen, diese Stücke garantieren Ihnen höchsten Fleischgenuss!

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Grundpreis: 39,38 €/kg
Rund 4 Wochen reifen die Kotelettes des Schwäbisch-Hällischen Landschweines in der Salzreifekammer von Metzgermeister Heiko Brath in Karlsruhe. Nussig, buttrig, und saftig sind wohl die Adjektive, die dieses besondere Stück am besten beschreiben. Medium rare gegrillt oder gebraten hat dieses sensationelle Produkt schon viele Sterneköche der Nation zum Schwärmen gebracht. Genießen Sie den unnachahmlichen Duft beim Zubereiten und den kernigen Speck, der ganz neue Geschmackserlebnisse im Bereich Schweinefleisch zulässt. Sie erhalten 4 x „Alte Wutz“-Kotelettes (insgesamt ca. 1600g).


Herkunft Karlsruhe
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Fleisch
Lebensmittelunternehmen Metzgerei Heiko Brath - Klauprechtstraße 25 - 76137 Karlsruhe
Nettofüllmenge ca. 1.6kg
Erzeuger Metzgerei Heiko Brath
Zutaten Naturprodukt (keine Zusatzstoffe)

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