Bison Strip Loin, 2x ca. 0.28kg

Art. Nr.: DEOGG6004
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Würziges und ursprüngliches

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Grundpreis: 133,93 €/kg
Bisonfleisch ist saftig, gesund und ursprünglich. Es ist das klassische Rückenstück mit dem charakteristischen Fettdeckel, magerer als Geflügel und weil sich diese Tiere auf ihrer Wanderung von bis zu 180 verschiedenen Kräutern und Mineralien ernähren auch noch einmalig in der Welt! Beim Bison ist das Fleisch an sich und nicht das Fett der ausschlaggebende Geschmacksträger. Darüber hinaus enthält es neben vielen Vitaminen überproportional viel Eisen, Zink und Selen, ist damit überaus gesund und ist die ideale Sportlerernährung. 

Als Steakliebhaber sollten Sie das Bisonfleisch kurzgebraten und mit Butter übergossen genießen.

Empfehlung: Weil der deutlich sichtbare Fettrand maßgeblich für die Saftigkeit des Fleisches ist, sollte dieser zum Braten nicht entfernt werden!

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Herkunft Nordamerika
Art des Lebensmittels Fleisch
Lebensmittelunternehmen Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62 - Bizzpark Oberbruch - 52525 Heinsberg
Nettofüllmenge 2x ca. 0.28kg
Erzeuger Farmerfamilien aus North Dakota
Zutaten Naturprodukt

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