Spiny Lobster - Kammmuschelfleisch, 2kg

Art. Nr.: 57-2029
Sofort lieferbar. Lieferzeit: 1 - 2 Wochen
tipp Frischeversand
Hinweis: Dieser Artikel wird direkt vom Produzenten versendet - Sie erhalten diesen Artikel in einer separaten Lieferung.

Ob zum Braten, Überbacken oder Grillen – das Fleisch der Kammmuschel ist vielseitig einsetzbar.

Inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 55,00 €/kg
Die Kammmuscheln (Patinopecten yessoensis) werden besonders schonend mit Körben und Reusen im Nordwestpazifik gefangen. Nach dem Öffnen werden sie sorgsam geputzt. Nur ihr saftiger, weißer Muskel, die sog. „Nuss“ wird verwendet, einzeln glasiert und schockgefroren. Wir empfehlen, die Nüsse auf mittlerer Flamme in der Pfanne zu braten, innen sollten sie glasig bleiben. Kammmuschelfleisch hat in den letzten Jahren die deutsche Gourmetküche im Sturm erobert.
Produktart Kammmuschelfleisch ohne Rogen
Herkunftsland Japan
Art des Lebensmittels Kammmuschelfleisch ohne Rogen
Fanggebiet Japan / FAO 61
Verpackung Beutel
Lebensmittelunternehmen Spiny Lobster GmbH Steinhöft 11 20459 Hamburg
MHD MHD auf der Ware – mindestens 6 Monate
Nettofüllmenge 1,6 kg
Artikelzustand schockgefrostet
Erzeuger Spiny Lobster
Zutaten Kammuschelfleisch, Wasser, Stabilisatoren: Diphosphate (E450), Triphosphate (E451).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 192 kJ
Energie kcal 45 kcal
Fett 0,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,6 g

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Trennliniensymbol