Lachs gebeizt Nordic Style mit Aquavit & nordischen Gewürzen, 1,1kg

Art. Nr.: 58-1018
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Frisch gebeizter norwegischer Lachs im Nordic Style mit Aquavit, frischem Dill und Kornblumen.

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Grundpreis: 53,64 €/kg
Frisch gebeizter Graved Lachs in einer von Fischwerker hergestellten Gewürzmischung gereift. Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack, vollendet mit einer ganz exklusiven skandinavischen Gewürzmischung und frischem Bio Dill, enden in einem aromatischen Erlebnis, wobei man den kulinarischen Genuss des Lachses nicht vergisst. Die blauen Kornblumenblüten sind ein wahrer Hingucker für die festliche Tafel..

Der norwegische Lachs stammt aus einer ASC-zertifizierten Lachszucht und lebt dort im sauberen Atlantikwasser. Die sehr geringe Besatzdichte macht diese Lachse zu Zuchtlachsen höchster Qualität.

Nach dem Reinheitsgebot der Hamburger Fischwerker wird der Lachs stets ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verarbeitet. Durch die natürlich konservierende Zubereitung mit Zucker, Salz und Gewürzen wird die Haltbarkeit gewährleitest. Sollten Sie den Lachs doch einmal länger aufbewahren, frieren Sie diesen ein. 

ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
Hinweis enthält Alkohol
Herkunftsland Norwegen
Art des Lebensmittels Lachs
Verpackung vakuumverpackt
Lebensmittelunternehmen Hamburger Fischwerker - Schoenaich-Carolath-Strasse, 21 - 22607 Hamburg
MHD mindestens 10 Tage bei +2 bis 7° Celsius haltbar
Nettofüllmenge 1,1 kg
Erzeuger Hamburger Fischwerker
Zutaten Lachs, Salz, Zucker, Aquavit, Frischer Bio Dill, Meersalz, Voatsiperifery Pfeffer, Rote Bete, Rohrzucker, Kubebenpfeffer, Krähenbeere, Kardamom, Wacholder, Nori Alge, Dill, Fenchel, Dillkrautöl, Nelken, Fenchelöl, Kornblüten blau