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Balik - Balik Pearls, 100g

Art. Nr.: DECHP5013
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Speziell ausgesuchte Lachsrogen aus Alaska, perfekte Korngröße und hervorragende Feinheit im Geschmack!

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Grundpreis: 290,00 €/kg
Die frischen Balik Pearls stammen vom „Keta“ Lachs, der in den weiten Gewässern Alaskas Zuhause ist. Der Alaska Lachs wächst nicht in Fischfarmen auf sondern lebt wild in den noch sauberen kalten Gewässern des nördlichen Pazifiks. Er wächst also in seiner natürlichen Geschwindigkeit heran und frisst ein bis vier Jahre lang seine natürliche Nahrung, Krill und Kleinkrebse. Leicht gesalzen und pasteurisiert sind die glänzenden Perlen ein wahrer Hochgenuss.

Sie erhalten 100g Lachsrogen im Glas.

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Lebensmittelunternehmen Caviar House & Prunier City GmbH Redcarstr. 2a · D-53842 Troisdorf
Art des Lebensmittels Lachskaviar Salmon Roe, Ketalachs, Lachsrogen gesalzen
Hinweis Konservierung durch: gesalzen, pasteurisiert und kühl gelagert. Kühl lagern bei -2° bis +2°
Nährwertangaben Nährwertangaben per 100 gr./ml Nutritional Information : average per 100 gram Brennwert Kalorien, KJ/ Energy Value; Calorie, KJ Eiweiß /Protein 30,4 % Fett / Total Fat 13,9 % Davo gesättigte Fettsäuren / Of which saturates Kohlenhydrate / Available Carbohydrate 4,9% Davon Zucker / Of which sugars Restfeuchte / Moisture Food Ballaststoffe / Dietary fiber 8,4 g / 100g Natrium / Sodium 10505 mg/kg Mineralstoffe / Ash Food 3,5 %
Herkunftsland Alaska (USA)
Allergene Fisch und Fischrogen (Lachsrogen)
MHD 15 Tage, 6 Monate bei 3,5% bis 4% Salz bei -2°C
Nettofüllmenge 100g
Artikelzustand gekühlt oder gefroren
Zutaten Lachsrogen, Salz: Lachsrogen in Salzlake/Salzlösung gepökelt
Erzeuger Balik Zweigniederlassung der Caviar House Prunier Schweiz SA, Moos, 9122 Mogelsberg, Schweiz

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