AKI - Pearlossol Siberian Caviar

Art. Nr.: DEALT7000

Siberian Caviar Deutschland - Köstlicher Caviar vom Sibirischen-Stör aus Deutschland!

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Grundpreis: 1,60 €/g
Sibirian Caviar 
Der Sibirische Stör kann mit Fug und Recht als Mutter des modernen Caviars bezeichnet werden. Vor vielen Jahren von den meisten „Kennern” belächelt, wurden nahe der Stadt Bordeaux in Frankreich erstmals Sibirische Störe kultiviert – und mit ihnen die Kunst der Störzucht. Ein paar Jahre später wurde der Pioniergeist belohnt und der Caviar des Sibirischen Störs zu einem der populärsten weltweit. Seine gleichbleibend hohe Qualität, sein ausgesprochen aus- drucksvoller Geschmack und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis sprechen auch heute noch für sich. Aus Tradition gewachsen, als AKI Siberian Pearlossol Caviar perfekt abgerundet. 

Sibirischer Stör
Als reiner Süßwasser-Stör erstreckte sich sein ursprüngliches Verbreitungsgebiet über zahlreiche Flüsse Russlands bis nach West- Europa, u.a. in die Gironde. Denaturierung von Flußläufen und Umwelteinflüsse haben sehr früh dazu geführt, dass dieser Stör vom Aussterben bedroht und weit vor 1998 für den kommerziellen Fang nicht mehr zugelassen war. Bereits Mitte der Siebziger Jahre wurde mit der Kultivierung dieser Art bei Bordeaux in Frankreich begonnen.

AKI Prestige Caviar repräsentiert das klassische Sortiment. Als Caviarhaus sieht AKI die entscheidende Aufgabe darin, aus der wachsenden weltweiten Vielzahl des Angebotes für jede Sorte die geschmacklich besten Caviar-Qualitäten zu selektieren, um jedem Kunden den perfekten Genuss bieten zu können. Der hohe Anspruch: exzellenter Caviar und sortenreiner Geschmack – für den Caviarkenner genauso wie für den Neueinsteiger. Probieren und vergleichen Sie!

Allergene Fisch und Fischerzeugnisse (Rogen vom Stör)
Herkunft Aquakultur
Lagerfähigkeit +2 bis +7°C
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Caviar
Lebensmittelunternehmen Altonaer Kaviar Import Haus - Gustav Rüsch GmbH&Co.KG - Schmarjestr. 74 - 22767 Hamburg
Erzeuger Altonaer Kaviar Import Haus
Zutaten Störrogen, Salz (ca. 3%)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 244kcal
Kohlenhydrate 3.2g
davon Zucker 0.2g

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