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Wagenradbrot, ca. 4kg

Art. Nr.: BRHFG4000
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Wahrer Brotgenuss! Dank dieses herrlichen Wagenradbrotes gibt es

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Grundpreis: 6,25 €/kg
Auch das tägliche Brot muss keinem langweilig werden: Was die Brüder Bernhard und Georg Hench aus Roggen- und Weizenmehl, eigenem Sauerteig, Koriandersaat, Kümmel und Anis, langer Teigführung und großem handwerklichen Können produzieren, ist so wagenradgroß und wunderbar, dass FEINSCHMECKER-Redakteur Kersten Wetenkamp schon ernstlich darüber nachdachte, seinen Wohnsitz ins Fränkische zu verlegen. Es gelang uns, ihn zum Bleiben zu überreden, da wir glücklicherweise die Quelle von soviel Brotherrlichkeit anzapfen und die Wagenradbrotversorgungslage im Norden entscheidend verbessern konnten. 

Als vor hundert Jahren Anton Hench zusammen mit seiner Frau Berta die ehemalige Bäckerei Roth in der Sandgasse in Aschaffenburg als „Bäckerei Hench" neu eröffnete, war das ein recht überschaubares Geschäft. Mit Freundlichkeit, Verbindlichkeit und Fleiß verstanden sie es jedoch, die Herzen und Mägen der Aschaffenburger für sich zu gewinnen. 1993 wurde die Bäckerei Hench in die HENCH-FEINBACK GmbH umgewandelt, mit Sieglinde, Georg und Bernhard Hench als Geschäftsführern. Mittlerweile können Sie schon die fünfte Hench-Generation hinter der Ladentheke erleben, wenn sie Ihnen das legendäre Wagenradbrot oder sonst eine von den bekannten Hench-Spezialitäten verkauft. 

Hinweis: Das Brot besitzt eine Mindesthaltbarkeit von zwei Wochen.
Allergene 80% Roggen, 20% Weizen
Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Brot
Nettofüllmenge 4.0kg
Produktionsland Deutschland
Erzeuger Main-Back Hench & Weißkopf GmbH
Zutaten Roggenmehl(Roggen), Weizenmehl(Weizen), Wasser, Sauerteig,, Backmittel(Weizenquellmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Guarkernmehl), Hefe, Brotgewürzmischung, Speisesalz

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